home

Kerstavondmenu

Welkomstdrankjes met amuse


'''

Trio van zalm met diverse garnituren


'''

Scampi Noëlle


'''

Steak van hertje, gestoofd witloof, loofwortelen en rode biet met kroketten


'''

ijssurprise


'''
Koffie of thee


Prijs per persoon: €58

Kerst- en oudejaarsgerechten

'Take Away'

Gezien de bijzondere tijden bieden wij een menu aan bij u thuis met alle instructies en foto’s zodat ook u een prachtig eindejaar in elkaar kan steken.


Hapjes : €4 het stuk en 3 voor €10

Wrapje van zalm en kruidenkaas

Mousse van forel en tuinkers

Mini garnaalkroketten

Tartare van zalm op Aziatische wijze

Bisque van kreeft met garnaaltjes

Scampi look

 

Voorgerechten

Tongrolletjes oostendaise met puree:  €12

Bisque van kreeft met zeevruchtenvulling en mini piccolo: €8

Coquille st jacques met zachte currysaus : €15

Duo van runds : carpaccio en steak tartare : €12

Gevulde courgette met champignons : €8

Wangetjes ardennaise : €12

 

Hoofdgerechten

Hertenkalffilet met wildgroentjes en kroketten :€21

Everzwijnfilet met savooi en spekjes en kroketten: €20

Kreeft Belle vue : €25

Vispannetje de gaard : €16 

Ragout van hert met kroketten : €15

 

Desserten

Moelleux au chocolade : €6

Tiramisu : €5

Chocomousse : €4

Rood fruit strudel : €6

Ijsbouche individueel of per groep : €4  pp