home

Kerstavondmenu 2017

 

Apéritief met amuse

====

Scampi Noëlle

of

Duo van paté met uienconfituur en toast

====

Bisque van kreeft met garnituur

====

Kalkoenfilet archiduc, mange tout met chanterelles en kroketten

of

Tournedos met Port, kerstgarnituur en kroketten

of

Kortgebakken kabeljauw, puree van bieslook en courgettes

====

IJssurprise

koffie en chocs

 

 

€46.50 pp reservatie gewenst

 

Oudejaarsavondmenu 2017

 

Sprankelende bubbeltjes vergezeld van

een trio van amuses

=====

Duo van carpaccio, runds en zalm, met diverse garnituren en vinaigretten

=====

Partjes van struisvogel met een puree van rode kool en pink lady, gestoofde raapjes en jus van Port

=====

Filet van de tongschar met een julienne van venkel en prei, crème van limoen en Ropiteau Blanc

=====

Hertenfilet met een waaier van groentjes, feestelijk vergezeld van een Bordelaisesaus

=====

ijssurprise met koffie of thee

Bubbeltjes om middernacht

 

Per persoon incl. drank tot 02.00 uur 115.00 €

(met uitzondering van sterke dranken en dégustieves).

 

inlichtingen en reservaties aan de bar of op het mobielnummer : 0477.32.61.52

De ‘de Gaard’ bollebozenkwis

 

Op 1 december 2017 is het de eerste bollebozenkwis in de Gaard. Ploegjes van 4 personen en een inschrijving van 5 euro per ploeg. Prijzen voor elk en een mooie, eerste prijs natuurlijk. We starten stipt om

20.00 uur.

 

Vooraf bieden wij graag ook nog een stoofvlees of een steak aan, aan 15 euro.

 

Inschrijven graag in de gaard met betaling van 5 euro.

 

Succes allemaal